Reservas e Contatos

Cone de bacalhau cremoso sobre cubos de manga com uma mini bebida da casa

Peixe cru caseiro (camarão vermelho, ostra, lagostim e mini tártaro de atum)

Robalo marinado em cítricos com pérolas de manga

Tagliatelle de choco com purê de abóbora e ervilha e farofa de bacon.

Mini salada com funcho, cenoura, repolho e alcachofras, com gema de ovo frita e bottarga.

Purê de batatas com limão e tentáculos de polvo

Tártaro de carne e ostra

Trio de almôndegas

(Peixe com maionese de cenoura roxa, abóbora e mexilhões com pimenta e iogurte de cabra, polvo e batatas com lascas de pecorino)

Vieiras com manteiga de amendoim e cenouras

Mexilhões com creme de açafrão / mexilhões recheados em molho vermelho

Camarões em molho saor com purê de repolho roxo

Lasanha de alcachofra e camarão

Farrancausu com creme de espargos e lulas

Meia lagosta marinada em maracujá

3 camarões vermelhos locais

Refrigerantes

Vinho branco e tinto da Cantine Mastio-Hoffman

Café e bitters

Prosecco da Meia-Noite

Fruta

Ravioli de ricota

Lentilhas

€100