Menú

Tierra

Ternera en lonchas con setas porcini en dos consistencias.

(1)

25,00 €

Puede contener productos congelados.

Filete de res

22,00 €

Filete de res

Con reducción de Cannonau y miel

25,00 €

Carne de res en rodajas

22,00 €

Carne de res en rodajas con rúcula y parmesano

(14)

23,00 €

Yema crujiente con verduras crudas y cocidas

(1-11)

15,00 €

Mar

Pulpo a la parrilla

Con queso pecorino tostado sobre puré de limón y pimienta negra (10-14)

22,00 €

Puede contener productos congelados.

Filete de lubina al horno

Sobre alubias blancas cremosas y bottarga (1-3)

20,00 €

Puede contener productos congelados.

Sopa de mariscos y moluscos

(1-5-10)

25,00 €

productos congelados

Filete de atún con sésamo negro

(1-8-14)

20,00 €

productos congelados

pez espada a la parrilla

(3)

20,00 €

productos congelados

Rape al estilo mediterráneo

Rape, aceite de oliva, ajo, perejil, alcaparras, orégano, aceitunas negras (3)

22,00 €

productos congelados

Calamares a la parrilla

(10)

22,00 €

productos congelados