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Speisekarte
Land und Meer
Artischocken-Tortelloni mit Zucchini und Bottarga
(1-3)
18,00 €
Tiefkühlprodukte
Erde
Linguine all'arrabbiata
Mit Parmesanfondue
(1-14)
15,00 €
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chilischoten
(1)
8,00 €
Vegan
Spaghetti mit Tomatensoße
(1)
10,00 €
Vegan
Ogliastra culurgioni mit Tomate
(1-11-14)
15,00 €
Tortelloni mit Steinpilzen, Pilzen und Mandelblättchen
(1-8)
18,00 €
Tiefkühlprodukte
Schafe im Mantel, so geht's
Culurgioni, gefüllt mit Hammelfleisch, serviert in ihrer Brühe
(1-11)
20,00 €
Tiefkühlprodukte
Malloreddus mit Schafsragout und Pecorino-Flocken
(1-14)
18,00 €
Tiefkühlprodukte
Schafsmilch-Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei
(1-8-11-14)
15,00 €
Tiefkühlprodukte
Tonnarelli alla carbonara
(1.11.14)
18,00 €
Frattau-Brot mit Spiegeleigelb
Carasau-Brot, Tomate, Pecorino-Käse, Eigelb
(1-11-14)
15,00 €
Meer
Spaghetti mit Kirschtomaten, Muscheln, Kartoffelpüree und Bottarga
(1-3-10)
22,00 €
Kann Tiefkühlprodukte enthalten
Fregola allo scoglio mit Zitronengeschmack
(1-3-5-10-11)
18,00 €
Tiefkühlprodukte
Fischerreis
(5-10)
18,00 €
Tiefkühlprodukte
Schwarze Knöpfe mit Seebarsch
Wolfsbarsch, Tintenfischtinte, Kartoffelflocken, Safranbutter, rote Garnelenbisque, Knoblauch, Petersilie, Zitronenschale
(1-3-5-11-14)
22,00 €
Kann Tiefkühlprodukte enthalten
Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga
(1-3-10)
22,00 €
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