Speisekarte
Terra e Mare
I nostri fritti
(1-3-5-8-10-11-14)
20,00 €
Conetto di carasau con baccalà e patate mantecato
(1-3-8-14)
15,00 €
Erde
Bruschetta mit Champignons und Pecorino
(1-14)
10,00 €
Schinken und Burrata
(14)
15,00 €
Carpaccio di manzo con insalatina e scaglie di grana
(14)
16,00 €
Drei Käsesorten
(14)
15,00 €
Crostini di polenta taragna con funghi e gorgonzola
(14)
15,00 €
Tuorlo croccante con verdure crude e cotte
(1-11)
12,00 €
Landweg
(1-2-8-9-11-12-14)
25,00 €
Schinken und Melone
14,00 €
Funghi cardoncelli con pecorino fuso
(1-14)
8,00 €
Meer
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Seeweg
Verkostung gemischter warmer und kalter Meeresfrüchte-Vorspeisen
(1-2-3-5-8-9-10-11-12-13-14)
28,00 €
Muscheln mit Zitrone
(10)
14,00 €
Muschelsuppe
(1-10)
15,00 €
Thunfisch-Tartar
(1-2-3-8-9-12-14)
20,00 €
Baccalà alla piastra su crema di patate cipollotto e olio al rosmarino
(1-3)
15,00 €